terça-feira, 19 de novembro de 2013

Geleia de Morangos

Postado por: Marília





Morangos maduros + açúcar + fogo brando = amor.


Faço minha geleia mais pedaçuda como vocês podem observar, pois gosto de deixá-la multiuso: para comer com pão, para cobertura de sorvete, panquecas (americanas) e com o que mais minha imaginação - e apetite - permitirem. Eu prefiro ela mais azedinha, então para cada caixinha de morango uso 1/4 xícara (chá) de açúcar. Guardo em vidro esterilizado e, se chegar até lá, dura uma semana na geladeira.

Bom apetite.